পিঠেপুলি ভাইভাই

'পিঠে খেলে পেটে সয়'  আজকাল  ? আরে বাবা, বয়স তো নেই নেই করে খানিক হলো.....

পিঠে সঙ্গীত 

[Chorus]

আমরা সবাই রাজা আমাদের এই পিঠের রাজত্বে,

রূপেগুনে ঠাসা আজও, নেই ক্যালোরি দাসত্বে!

আমি একটু চ্যাপ্টা বটে, ভেতরে পুর ঠাসা,

এক কামড়ে স্বর্গলাভ, খেতে এমন খাসা !

এক নামে চেনে সবাই, কেউ যায় না ভুলে,

ফোকলা হলেও নো প্রবলেম,নরম তুলতুলে!

পাটেপাটে ভাঁজ আমি, ফিটফাট হয়ে থাকি,

অতি সুস্বাদু পাটিসাপ্টা, প্লেটে একখান রাখি?

আমি গোলগাল,নাদুস নুদুস, একটু নাহয় মোটা,

পেটে ভরা ক্ষীর-নারকোল, খাওনা দুটো গোটা ! 

কেউ ভেজে খায়, কেউ সেদ্ধ, কেউ ফুটিয়ে দুধে,

চেটেপুটে প্লেট করে সাফ, বৃদ্ধ থেকে ক্ষুদে !

চন্দ্র পুলি, মুগের পুলি, আমার অনেক নাম ,

যে নামেই ডাকো আমায়, রসনার আরাম!

গোকুল বলে আদর করে সবাই আমায় ডাকে,

প্লেটে আমায় দেখলে মানুষ দুঃখ ভুলে থাকে !!

ওপর আমার ভাজা মুচমুচে, মাখা মিষ্টি রসে 

একটি কামড় দিলে আর মন থাকে না বশে ! 

হৃদয় আমার কোমল অতি, এমন ভরা পুর,

ভুলিয়ে দেবে সকল জ্বালা, শীতের নলেন গুড়!

[Chorus]

আমরা সবাই রাজা আমাদের এই পিঠের রাজত্বে,

রূপেগুনে ঠাসা আজও, নেই ক্যালোরি দাসত্বে!

পিঠেপুলিতে রসনা তৃপ্ত থাকুক অনুক্ষণ,

সংক্রান্তির আমেজে আজ ভরুক সবার মন!

-দয়িতা